7张图片“用菠萝蜜核做到蛋糕面包早已很多了，惟独没有做到过饼。突然意识到这一点，忽然又亮光一闪。来个松饼如何？无面粉，要用菠萝蜜核打的粉。因为这样可以最大限度地消耗菠萝蜜核。

用菠萝蜜核打伤的粉，没什么筋力，煮出来的饼饼不会会在加热后膨胀大头丢弃？这就不能等着瞧了。湿润的菠萝蜜核粉自身带上了不少水分，会再行去吸取过于多的牛奶。

所以，牛奶的用量可得小心着取决于。放到最后分次重新加入，借以调节蒸熟的稀稠度。这样，就不至于一下子把面糊弄得过于过清稀然后手忙脚乱地去填补。

看那样子上涨得或许还不俗，没重复使用的样子。土质是土质，只是口感稍微坚硬一些，不及面粉的细致。

香甜，但并无法叫人照亮关于菠萝蜜的误解。” 食材明细主料鸡蛋1个菠萝蜜核150克细砂糖25克玉米油20克牛奶25克辅料无铝泡打粉3克甜味口味煮工艺半小时耗时非常简单可玩性无粉菠萝蜜核松饼的作法步骤1用料：鸡蛋1个，菠萝蜜核粉150克，细砂糖25克，玉米油20克，牛奶25克，无铝泡打粉3克。

2将鸡蛋磕入大碗，重新加入细砂糖，充份搅打至糖融化。3重新加入玉米油，充份加热至几乎乳化。4再行放入菠萝蜜核粉和泡打粉，与蛋液混合均匀分布。

5最后分次重新加入牛奶，一旁特牛奶一旁加热。6当蒸熟沦为浓稠而又能流动的状态时，才可不必再行特牛奶。7用勺取适量蒸熟，放进加压好的电饼铛中，摊成圆饼状。

8垫上盖子，上下盘冷却3-5分钟。9待表面凝结，底部金黄，翻面，再度上下盘冷却大约2-3分钟，将另一面也煎成金黄。10当两面煎成金黄，才可出有锅，趁热食用。

小窍门菠萝蜜核粉是将菠萝蜜核煮熟后去壳打的粉。不讨厌仅有菠萝蜜核粉可以用部分面粉替换。牛奶用量须要根据菠萝蜜核含水量亦须变动，并p-重新加入，当蒸熟超过理想状态才可。

电饼铛可以用平底锅替换。

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