春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依内敛逆，智慧浑厚，中医营养摄生学说建构了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道末端上我们的餐桌。淘洗历史，揉合时光，一代又一代的中国人在天地间照亮烟火，用至精慈悲的心意烹调食物，一餐一食之间。中国饮食生长于传统文化的沃土，在宽阔的时空中，以奉献之心去领悟食物给与我们贵重的孕育，不吃一口精心烹调的菜品，杯子一勺勤勉煮出有的鲜汤，闭上眼睛感觉那股浓烈的鲜香在口中蔓延到，幸在心中开了花。

与其说一日三餐是人们给养身体的能量，不如将每餐的菜品看做一份心情的呈现出。每当我们为亲人、朋友烹调菜肴时，加一点爱心，再行再配一份精心，融合成弥漫着快乐味道的美味佳肴，睡衣在精致的器皿中，对自己，对家人，莫不是一种快乐的享用。接下来竟然小编入大家带给精心引荐的中华美食玉米粉丝煮鳕鱼材料：鳕鱼、玉米、粉丝、红椒、蒜、葱、油、盐、生抽、蚝油、配料、淀粉作法：1.将玉米剥成粒，鳕鱼小块块，红椒磨碎，蒜小块蒜末，葱小块葱花。

2.锅中加入适量水，将粉丝放进锅中，熬5分钟，捞起粉丝，放进凉水中。3.将鳕鱼放进碗中，重新加入配料、盐、生抽、蚝油、淀粉加热均匀分布，油炸15分钟。

4.将粉丝捞起放进盘中，放进腌制好的鳕鱼，把玉米粒安放鳕鱼四周。5.锅中加入适量水，将鳕鱼放进蒸锅中，大火蒸10分钟。6.炒锅中放入适度油，油烧热后，放进葱花、蒜末、红椒煸出有香味，再行放入生抽，翻炒均匀分布。

7.将油炸好的酱汁，推倒在鳕鱼上才可。菠萝咕噜肉材料：菠萝、瘦肉、青椒、番茄酱、淀粉、盐、生抽、油步骤：菠萝切块，敲盐水里洗净10分钟左右。同时，将瘦肉也小块块，重新加入淀粉、盐、生抽用手抓拌均匀分布，油炸15分钟左右。起锅热油至6成熟期，将肉放进，中火慢炸伤至金黄捞出，沥干（油炸过程中忘记翻翻噢）锅底留油，重新加入番茄酱炒香，最后把肉、青椒和菠萝之后翻炒5分钟才可出有锅。

蛤蜊蒸蛋材料：蛤蜊、土鸡蛋、姜两片、少许葱、香油、海鲜酱油作法：1、买了古朴的蛤蜊，花蛤、毛蛤、文蛤都可以。最差卖肉肉多的。用盐加香油水浸泡两小时以上，让它们把沙子呼洗手。

2、将呼沙洗手的蛤蜊洗涤，敲锅里，配上两片姜和葱，大火蒸熟，蛤蜊一张嘴就捞起，时辰稍微宽一点肉就杨家了。(不是等所有的蛤蜊张嘴才炒，那样就晚了，可以一起炒出来，掰开它。)谨记：汤不要喝。

3、鸡蛋覆没，参与熬蛤蜊的水(必然要等其加热后)，比例是1：1，一起打颤。4、所取个盘子，将盘子刷一层油(听闻好浸盘子，可是我没刷也没有感觉无以浸。按照小我幸福嗜好来吧)。

将蛤蜊摆好在盘子里，将蛋液过筛放入碗中，蛋液不消过多，没有过蛤蜊一半才可。(可以必要将蛤蜊带上壳熬，或者刨出来。带上壳就是样子美。

)5、外面悬一层保鲜膜(保鲜膜可以避免蒸出蜂窝蛋羹，作出的蛋羹滑腻)，凉水进蒸锅，大火烧开转中火十分钟，煮熟才可。龙凤虾卷材料：苦瓜，虾仁作法：1、苦瓜小块一厘米宽的段，去瓤，挖成中空。

2、在苦瓜段上马利亚多一些的盐，腌制十五分钟。3、虾仁去虾肠，用少许盐、姜粉、胡椒粉、配料腌制十分钟。4、用清水将苦瓜段非常简单冲洗一下，盖住外面的盐分，所取两只虾仁“背靠背”穿越苦瓜圈，逐一穿好，安放盘中。5、进蒸锅，大火煮五分钟。

6、放入后，将盘中汁水放入锅内，再行特少许清水烧开，特一点点白糖，用水淀粉凸厚芡，淋香油。7、把芡汁倒入在菜上才可。

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